"Que es difícil, te lo juro
ser, como el arroyo, puro
y ser grande, como el río.”
(Concepción Arenal, 1820-1893)
En mi último viaje a Mendoza, tuve la suerte de conocer el nuevo proyecto "Jardín Altamira" de Bodega Altos Las Hormigas. Un viñedo increíble, bastante alejado del resto de las fincas de la zona y cultivado en pequeños lotes siguiendo los diferentes perfiles de suelo, casi como si fuera un jardín doméstico.
Luego de la recorrida, nos agasajaron con un gran asado donde pudimos probar todas las nuevas cosechas -y un par de novedades próximas a salir- del portfolio de la marca. Si bien todos sus productos son de notable calidad, confieso que me encantaron estos dos vinos.
Se percibe en ellos una maravillosa pureza frutal; nítida, diáfana y seductora. Son botellas que les recomiendo, pues se beben con mucha facilidad y gran deleite !!
El nombre “Altos Las Hormigas” hace referencia a las alturas del viñedo y a la constante labor de la naturaleza, como las hormigas que trabajan sin descanso, reflejando cuidado y paciencia en cada botella.
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