Por undécimo año consecutivo, aprovechando la llegada de las fiestas -y la consiguiente merma en el trabajo asociada a este período- me puse a repasar todos los vinos que degusté en estos últimos doce meses.
Después de un 2021 donde había probado algo menos de lo usual -efectos secundarios de la pandemia… ¿vio?-, este año volvieron “con todo” los viajes, las ferias y los grandes eventos vitivinícolas; así que volví a mi agobiante (¿?) ritmo habitual de catas. En base a todo lo degustado, les dejo aquí mi balance enológico del 2022.
En estas selecciones sólo menciono aquellos vinos
que degusté durante el transcurso de los últimos 365 días. Creo válida hacer
esta aclaración, pues es probable que me hayan quedado afuera muchos grandes
vinos; pero si nos lo caté durante este año no los considero en las listas.
Para hacer más fácil la lectura, he ordenado los vinos en varias categorías (primero por su proceso de elaboración -tranquilos, dulces/especiales y espumosos-, luego por cualidad cromática y finalmente por el/los cepajes utilizados -varietales o genéricos-). En productos donde el mercado nacional tiene una oferta muy amplia y variada, además he hecho unas divisiones extra por segmentos de precio.
Dentro de cada una de las categorías anteriores, he agregado a su vez ocho sub-categorías más específicas, para hacer más fácil y amena la lectura:
1 - El que más me gustó (la mejor sorpresa vínica del año 2022, independientemente de su precio de mercado).
2- La gran novedad (el vino que más me gustó de los que se presentaron nuevos en 2022).
3- El más raro o diferente (algún vino que me llamó particularmente la atención; sea por su estilo, zona de producción u otro factor diferencial).
4 - El de mejor RPC (un vino de notable relación entre la calidad y el precio de mercado).
5- La “ganga” (un vino baratito y bien cumplidor).
6- El vino de lujo (uno de gran calidad, sin importar el costo del mismo, como para “tirar la casa por la ventana”).
7- El crédito local (si lo hay, un vino destacado de la provincia de Córdoba).
8- El gran clásico (vinos que sigo hace años, que volví a probar en 2022 y me siguen gustando o sorprendiendo).
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Para no hacer un texto tan largo, he dividido en cuatro partes este balance 2022. En esta primera entrega voy con los vinos espumosos, los vinos dulces naturales y licorosos, así como todas las elaboraciones especiales (“pet-nats”, “blanc de noir”, “naranjos” y productos de “crianza biológica”).
En próximos días vendrá un posteo con todos los vinos blancos; luego otro con los mejores Malbec y Cabernet Sauvignon; para terminar con un texto que englobe a todo el resto de los vinos tintos.
Ahora sí, sin más preámbulos, aquí van mis elegidos nacionales del año 2022:
Los que más me gustaron:
Cataleya Extra Brut NV
Amalaya Brut Nature NV
La gran novedad:
Trivento Cuvee Exceptionelle Brut Nature NV
Los más raros o diferentes:
Tenuis
Gewürztraminer Extra Brut NV
Malabarista Espumoso Sangiovese Blanco Extra Brut NV
Los de mejor RPC:
Dante Robino Extra Brut NV
Toso Extra Brut NV
María Sur Ed. limitada Handcraft Brut NV
La“ganga”:
Los Haroldos Extra Brut NV
El gran clásico:
Chandon Extra Brut NV
- VINOS ESPUMOSOS DE $2000 HASTA $5000:
Los que más me gustaron:
Les
Astronautes Pino Pinot Brut Nature NV
Los
Helechos Método Champenoise NV
Pura
Sangre Brut Xero Cuvee Dogma NV
Zaha
Calcaire Blanc de Blancs Nature NV
Las grandes novedades:
Malpensado Met. Tradicional Roussanne-Marsanne Extra Brut NV
Dos Puentes Met. Charmat Extra Brut NV
Los más raros o diferentes:
Burbujas de los Andes Met. Tradicional Bonarda Brut Nature Rosé NV
Pampa Mía Blanc de Noir Cabernet Franc Extra Brut NV
Los de mejor RPC:
Nieto Senetiner Gran Cuveé Brut
Nature NV
Chandon
Cuvee Varietal Blanc de Blancs NV
Chandon
Cuvee Varietal Blanc de Noir NV
Sophenia Extra Brut NV
Los vinos de lujo:
Gustavo
Agostini Brut Nature 2020
Initium
Método Tradicional Brut Nature NV
El crédito local (Córdoba)
Sineres Espumante de Sierras Chardonnay -24 meses- 2020
Los grandes clásicos:
Ambrosía Tradicional Method
Blanc de Blanc Brut Nature 2020
Cruzat Cuvee Nature NV
Bianchi
Método Champenoise Ed. Limitada Extra Brut 2016
- VINOS ESPUMOSOS DE MÁS DE $5000:
El que más me gustó:
Chandon
Heritage 1ª Edición Ensamble de Añadas Nature NV
La mejor novedad:
Cruzat
Orgánico Blanc de Blancs Nature NV
El más raro o diferente:
Los Stradivarius de Bianchi Cabernet Sauvignon Extra Brut 2012
Los de mejor RPC:
Lui Método Champenoise Brut Nature NV
Rutini Método Champenoise Extra Brut 2020
El vino de lujo:
Cruzat Millesimme 2017
El gran clásico:
Zuccardi Blanc de Blancs
NV
El que más me gustó:
Paradigma Blanc de Blancs Uva Patricia NV
El más raro o diferente:
Colonia Las Liebres Brusca Pet Nat Bonarda 2021
El de mejor RPC:
Galileo Viñedo Lejano Pet Nat
2021
Los que más me gustaron:
Cataleya Dulce Natural NV
Cruzat Premier Dulce NV
La gran novedad:
Taconea Bonito Espumoso Rosado Dulce NV
Los de mejor RPC:
Nasha Espumoso Extra Dulce NV
Deseado Espumoso Torrontés Dulce NV
Las “gangas”:
Mumm Leger
Mumm Spritz
El crédito local (Córdoba):
Camps & Chavero Met. Tradicional Frambua Demi-Sec 2020
Los grandes clásicos:
Lui Espumoso Dulce Natural
NV
Chandon Aperitif NV
El que más me gustó:
Abito Moscatel Dulce Natural 2021
El más raro o diferente:
Humberto Canale Blush Rosado Dulce 2022
Los de mejor RPC:
Benjamín Nieto Senetiner Dulce Natural 2021
Cafayate Cosecha Tardía Torrontés 2022
Elementos Dulce Natural de
Torrontés 2022
Las “gangas”:
Cuesta del Madero Dulce Natural 2022
Etnia Cosecha Madura Chenin Dulce S/A
El crédito local (Córdoba):
Indama Exotic Wine Isabella Rosé 2021
Di Candi Vino al Sol
Isabella 2020 (artesanal)
El gran clásico:
Norton Cosecha Tardía Dulce Natural 2022
- VINOS DULCES NATURALES DE MÁS DE $2000:
El que más me gustó:
Sophenia Tardío Sauvignon
Blanc 2020
La mejor novedad:
Miskylas de Yacochuya
Torrontés Dulce Natural 2017
El vino de lujo:
Rutini Vin Doux Naturel 2018
El gran clásico:
Finca La Linda Sweet Viognier 2022
El que más me gustó:
Rutini Encabezado de Malbec 2020
La gran novedad:
Arístides Amistelado Licoroso de Malbec S/A
Los de mejor RPC:
Trumpeter
Reserve Fortificado Dulce de Malbec 2015
Los Stradivarius de Bianchi Porto do Magoas 2019
Las “gangas”:
La Quebrada Mistela S/A
La Quebrada Moscato S/A
Los vinos de lujo:
Cruzat Ratafia de
Chardonnay S/A
Riccitelli Vintage 2018
El crédito local (Córdoba):
La Caroyense Lagrimilla S/A
El gran clásico:
Mistela D´Oro Crotta 5 Años S/A
El que más me gustó:
Indomable
(Ex Vicentín) Malbec Blanco 2021
La gran novedad:
Don Manuel Villafañe Blanc de Petit Verdot 2021
El de mejor RPC:
Killka Malbec Blanco 2021
La “ganga”:
Dada 391 Art White Malbec 2022
El vino de lujo:
El Esteco Blanc de Noir 2021
El gran clásico:
Trivento Reserve White Malbec 2022
Los que más me gustaron:
El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Naranjo 2022
Perdona y Olvida Naranjo Fresco 2021
Flâneur
The Young Stroller Orange Wine de Perdriel Chardonnay 2021
Flâneur
The Young Stroller Orange Wine de Barrancas Chardonnay-Viognier-Chenin 2021
La gran novedad:
Lio de Lías Torrontés Naranjo 2022
El más raro o diferente:
Les Astronautes IG Los Chacayes Torrontés Skin Contact 2020
El de mejor RPC:
Etcétera Edición Limitada Chardonnay Naranjo 2021
La “ganga”:
Pirueta Orange 2020
El vino de lujo:
Susana Balbo Signature Limited Edition Torrontés de Raíz Naranjo 2020
Los créditos locales:
Patente X Verduç Naranjo 2022
Surmenage Fuera de Serie Orange 2022
Los grandes clásicos:
Paso a Paso Vino de Garage Orange Field Blend -sin filtrar-
2022
Livvera Malvasía Naranjo 2021
Los que más me gustaron:
Hagmann Manzanilla S/A
Pedrito Vino de Flor Pedro Ximenex S/A
El más raro o diferente
Los Abandonados Semillón Crianza Biológica 2020
El vino de lujo:
Insólito Chardonnay Crianza Biológica 2019
El gran clásico:
Jerez Federico Lopez S/A
Manténganse atentos, pues en un par de días sale la segunda parte con los mejores vinos blancos que probé en 2022. SALUD !!
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