Una divertida frase extraída del libro "La Casa de Lúculo", obra rara -pero imprescindible- de la literatura gastronómica en español:
"Cuando
en el restaurante le pase a usted el anfitrión la lista de vinos con el
designio evidente de que elija el más barato, elija usted el más caro. Así los
anfitriones irán aprendiendo a elegir por sí mismos unos vinos pasables."
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Julio Camba Andreu: Escritor y periodista gallego (1882-1962)
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