Imagen extraida de: elmundoderafaibarra.com
Llegan los últimos días de diciembre y todo el mundo empieza a hacer sus balances del año. Hay quienes hacen balances de tipo personal, profesional, familiar, etc. Hay muchos que están muy felices con lo que hicieron, hay muchos que se arrepienten de lo realizado y hay muchos que se ponen ambiciosas metas a cumplir en el 2012.
Haciendo mi propio balance, yo me puse a pensar en todos los vinos nuevos que tomé en estos últimos doce meses (que fueron realmente muchos, pues creo que desde el 2007 -mientras estudiaba en España- que no probaba tantos productos) y me decidí a hacer un balance vínico del año 2011.
Todas las referencias están sacadas de mi cuaderno de notas de cata. Sólo incluyo aquí vinos descubiertos este año, que no hubiera probado con anterioridad (esto es algo injusto, lo sé, pues he tomado nuevas añadas de vinos que me encantan y que quedarán fuera esta vez). Que vamos a hacerle, en el mundo en que vivimos ¡la novedad es lo máximo!
Para hacer más fácil la lectura, he ordenado todos los vinos por categorías. Dentro de cada una de ellas he agregado a su vez tres sub-categorías: El que más me ha gustado (independientemente del precio de mercado), el más raro o diferente (algún vino que me llamó particularmente la atención, por su estilo o factor diferencial) y el de mejor RPC (notable relación entre la calidad del producto y el precio de mercado).
A continuación mis descubrimientos del año 2011:
TORRONTÉS:
El que más me gustó: Tukma Gran Reserva Torrontés 2009
El más raro o diferente: Torrontés Brutal 2011 (Passionate Wines).
El de mejor RPC: Amalaya Blanco 2011
CHARDONNAY:
El que más me gustó: Angélica Zapata Chardonnay Alta 2005
El más raro o diferente: Mantra Chardonnay 2010
El de mejor RPC: Jean Bousquet G. Reserve Chardonnay 2009
SAUVIGNON BLANC:
El que más me gustó: Rutini Sauvignon Blanc 2011
El más raro o diferente: Montesco Agua de Roca 2011 (Passionate Wines)
El de mejor RPC: Cuesta del Madero Sauvignon Blanc 2011
OTROS BLANCOS VARIETALES:
El que más me gustó: Rutini Gewürztraminer 2009
El más raro o diferente: Familia Cecchín Moscatel de Alejandría 2010
El de mejor RPC: Giaquinta Semillón 2010
OTROS BLANCOS DE CORTE:
El que más me gustó: Trivento Amado Sur Blanco 2010
El más raro o diferente: Aguijón de Abeja Chardonnay-Semillón 2011
El de mejor RPC: Finca Natalina Ugni Blanc-Chenin S/A
ROSADOS:
El que más me gustó: Finca La Anita Rosado de Petit Verdot 2011
El más raro o diferente: Amauta Malbec Rosé 2011
El de mejor RPC: Santa Julia Syrah Rosé 2011
MALBEC HASTA $100:
El que más me gustó: Luigi Bosca Malbec Reserva 2008
El más raro o diferente: Vino Noble de San Javier Reserva Malbec 2009
El de mejor RPC: Zorzal Malbec 2010
MALBEC DE MÁS DE $100:
El que más me gustó: Trapiche Gran Medalla Malbec 2006
El más raro o diferente: Finca La Anita Gran Malbec 2009
El de mejor RPC: Cadus Malbec Blend of Vineyards 2009
CABERNET SAUVIGNON HASTA $100:
El que más me gustó: Zorzal Cabernet Sauvignon Reserva 2009
El más raro o diferente: Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon 2010
El de mejor RPC: Tracia Cabernet Sauvignon 2010
CABERNET SAUVIGNON DE MÁS DE $100:
El que más me gustó: Bramare Reserva Marchiori Vineyard Cab. Sauvignon 2008
El más raro o diferente: El Esteco Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2009
El de mejor RPC: Alegoría Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2007
SYRAH:
El que más me gustó: Las Moras Gran Shiraz 3 Valleys 2006
El más raro o diferente: Viñas Puntanas Syrah 2010
El de mejor RPC: Familia Cecchin Syrah 2008
MERLOT:
El que más me gustó: Finca La Anita Merlot 2009
El más raro o diferente: Piedra Parada Merlot 2008
El de mejor RPC: Jean Bousquet Merlot 2010
BONARDA:
El que más me gustó: Melodía Bonarda 2009
El más raro o diferente: Alfredo Roca Dedicación Personal Bonarda 2008
El de mejor RPC: Trivento Tribu Bonarda 2011
TANNAT:
El que más me gustó: Colomé Lote Especial Tannat 2009
El más raro o diferente: Viñas Puntanas Tannat 2010
El de mejor RPC: Aguma Tannat 2010
PINOT NOIR:
El que más me gustó: Alma Negra Pinot Noir 2008
El más raro o diferente: DV Catena Pinot-Pinot 2003
El de mejor RPC: Luigi Bosca Pinot Noir Reserva 2006
OTROS TINTOS VARIETALES:
El que más me gustó: Bodegas Bianchi Colección Teatro Colón Nebbiolo 2005
El más raro o diferente: Moebius Tempranillo 2008
El de mejor RPC: Mil Piedras Sangiovese 2008
OTROS TINTOS DE CORTE HASTA $100:
El que más me gustó: Ruca Malen Reserva de Bodega Blend 2009
El más raro o diferente: Cicchitti Ed. Limitada Pinot Noir-Sangiovese-Merlot 2008
El de mejor RPC: El Justicialista 2010
OTROS TINTOS DE CORTE DE MÁS DE $100:
El que más me gustó: Martina Chapanay 2004
El más raro o diferente: Federico López 1996
El de mejor RPC: Don Manuel Villafañe Blend Gran Reserva 2007
ESPUMOSOS:
El que más me gustó: Cadus Champenoise Brut Nature NV
El más raro o diferente: Familia Cecchín Demi-Sec Fermentación Natural 2011
El de mejor RPC: Salentein Extra Brut Cuvée Spéciale NV
DULCES Y ESPECIALES:
El que más me gustó: Susana B. Torrontés Tardío 2010
El más raro o diferente: Pulenta Estate XII Cabernet Franc Cosecha Tardía S/A
El de mejor RPC: Estiba I Sobremadurado Dulce Natural 2008
En estos 60 vinos he recorrido un año muy interesante para mí desde el punto de vista enológico. Me sigue dando lástima dejar afuera a muchos vinos clásicos que añada tras añada nos sorprenden con su calidad y consistencia; pero esos serán seguramente motivo de otra nota en el futuro cercano.
Si tienen ganas, los invito a comentar cuales fueron las novedades que más disfrutaron ustedes en este año 2011. ¡Hasta la próxima copa!
Muy bueno compañero!! Me gustó mucho, y claro está, que compraré algunas recomendaciones que no he probado aún.
ResponderEliminarAbrazo grande!
ESTIMADO ADRIAN:
ResponderEliminarGracias por comentar !!!
Espero te sirvan algunas de las recomendaciones.. He hecho un trabajo verdaderamente exahustivo este año... jejeje.
Espero poder viajar y vernos antes de fin de año, pues tengo cinco vinos cordobeses bien intersantes para que hagamos un cata.
Abrazo desde Córdoba. ROBERTO
Muy buén balance con algunos coincido y me anoto otros pa´ probar....
ResponderEliminarSabes que el compañero bloguero Nicolas (Memorias del Vino) me regaló un Mantra Chardonay 2007??; coincido que son vinos "diferentes".
Para blancos te sugiero probar El Semillon de Ricardo Santos 2010, el mejor blanco que probé este 2011!!!
Salute
Estimado FABIAN:
ResponderEliminarAntes que nada, Gracias por comentar !!
Este año probé muchos vinos, fue dificil hacer la selección!!
Yo probé el Mantra Chardonnay 2010, me llamó la atención lo frutado y tropical que estaba... Rico!!
El Ricardo Santos Semillón realmente me encanta, pero ya no es novedad para mí pues lo vengo probando desde la añada 2007...
Un abrazo desde Córdoba. ROBERTO