Según reza la etiqueta, fue producido con uvas de viejos viñedos de Pedriel (Lujan de Cuyo), con fermentación espontánea y mínimos tratamientos de estabilización. No lo declara, pero no aparenta tener crianza en madera.
Es un vino bastante sencillo, de cuerpo medio, con notable frescura y fluidez. Sus aromas/sabores son bien genuinos y directos, con recuerdos afrutados, vinosos y levemente herbáles. Tiene acidez perfectamente balanceada, taninos mansos y mediana persistencia.
Si bien no soy muy fanático de los vinos "experimentales", "naturales" (o como se los quiera llamar); este me gustó realmente mucho, y me parece un camino de exploración muy interesante !!
El precio sugerido en el mercado es de $580. Distribuye Wine Group Cordoba.
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