Por decimotercer
año consecutivo, aprovechando la finalización de ciclo lectivo universitario -y
la consiguiente merma en el trabajo asociada a este período- me puse a repasar
todos los vinos que degusté en estos últimos seis meses.
Después de un 2022 bastante intenso -a pesar de los coletazos finales de la pandemia-, esta segunda mitad del año también fue bastante intensa, incluyendo cuatro viajes importantes (Calingasta, Mendoza x 2 y Cafayate) y la posibilidad de participar en varias ferias y eventos vitivinícolas; así que volví a mi agobiante (¿?) ritmo habitual de catas. En base a todo lo degustado, les dejo aquí mi balance enológico de la segunda mitad del 2023.
En estas selecciones sólo menciono aquellos vinos
que degusté durante el transcurso de los últimos 180 días. Creo válida hacer
esta aclaración, pues es probable que me hayan quedado afuera muchos grandes
vinos; pero si nos lo caté durante esta segunda parte del año no los considero
en las listas.
Para hacer más fácil la lectura, he ordenado los vinos en varias categorías (primero por su proceso de elaboración -tranquilos, dulces/especiales y espumosos-, luego por cualidad cromática y finalmente por el/los cepajes utilizados -varietales o genéricos-). En productos donde el mercado nacional tiene una oferta muy amplia y variada, además he hecho unas divisiones extra por segmentos de precio.
Dentro de cada una de las categorías anteriores, he agregado a su vez diez sub-categorías más específicas, para hacer más amena y veloz la lectura:
1- El que más me gustó (el vino que más disfruté en estos primeros seis meses del año, independientemente de su precio de mercado).
2- La gran novedad (el vino que más me gustó de los que se presentaron nuevos).
3 - El vino más raro o diferente (alguno que me llamó particularmente la atención; sea por su estilo, zona de producción u otro factor diferencial).
4- El de mejor RPC (un vino de notable relación entre la calidad y el precio).
5- La “ganga” (un vino baratito y bien cumplidor).
6- El vino de lujo (un vino de gran calidad sin importar el costo, como para “tirar la casa por la ventana”).
7- El crédito local (si lo hay, un vino destacado de la provincia de Córdoba).
8- El vino importado (un vino extranjero al que tuve acceso en estos meses y me gustó mucho).
9- La “perlita añeja” (un vino guardado varios años, pero que aún estaba muy disfrutable).
10- El gran clásico (un vino que vengo probando hace años, que volví a degustar en 2023 y me sigue gustando).
------------------------------------------
Para no hacer un texto tan largo, he dividido en cuatro partes este balance. En esta primera entrega voy con todos los vinos espumosos, vinos dulces naturales y licorosos, “pet-nats” “blanc de noir”, “naranjos” y productos de “crianza biológica”.
En próximos días vendrá un posteo con los mejores vinos blancos y rosados; luego otro con la selección de Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc; para terminar con un texto que englobe a todo el resto de los vinos tintos, tanto varietales como blends.
Ahora sí, sin más preámbulos, aquí van mis elegidos nacionales de la segunda mitad del año 2023:
- VINOS ESPUMOSOS HASTA $8000:
Los que más me gustaron:
Sophenia Extra Brut NV
La gran novedad:
Papillón Método Tradicional Pinot Noir-Pinot Gris
Brut Nature NV
Los de mejor RPC:
Nieto Senetiner Brut Nature NV
Gerome Marteau Extra Brut NV
Las “gangas”:
Phillipe Caraguel Rosé Extra Brut NV
Finca Magnolia Extra Brut NV
El gran clásico:
Chandon Cuvee Brut Nature NV
- VINOS ESPUMOSOS DE MÁS DE $8000:
Los que más me gustaron:
Luigi
Bosca Brut Nature NV
Alyda
Van Salentein Brut Rosé NV
Las grandes novedades:
Chandon
Cuvée Chef de Cave Met. Tradicional Selección Especial Chardonnay NV
Chandon
Cuvée Chef de Cave Met. Tradicional Selección Especial Pinot Noir NV
Los más raros o diferentes:
Malpensado
Roussanne-Marsanne Extra Brut NV
Pampa
Mía Espumoso Cabernet Franc Extra Brut NV
Tenuis
Gewurztraminer Extra Brut NV
Los de mejor RPC:
Saint Felicien Nature NV
Sophenia Synthesis Brut Nature NV
Alta Vista Atemporal Met. Champenoise Brut 2021
Claroscuro Pinot Noir Extra Brut NV
La “ganga”:
Nieto Senetiner Grand Cuvee Brut Nature NV
El vino de lujo:
Baron B Héritage Cuvée Prestige E003 NV
El crédito local (Córdoba):
Sineres Espumoso de Sierras Pinot Noir NV (2021)
El vino importado:
Charles de Cazanove Tete de Cuvée NV (Francia)
Los grandes clásicos:
Baron B Extra Brut NV
Ambrosía
Met. Tradicional Brut Nature 2022
- VINOS ESPUMOSOS DULCES:
El que más me gustó & la mejor novedad:
Grapin Espumante Dulce Natural Torrontés 2022
La gran novedad:
Conejo Verde Espumoso Torrontés Dulzón NV
Los de mejor RPC:
Toso Dulce NV
Juanita Agrestis Rosado Demi-Sec NV
La “ganga”:
Suter Extra Dulce NV
Los grandes clásicos:
Mumm Leger NV
Mumm Spritz NV
- VINOS ESPUMOSOS MÉTODO ANCESTRAL (“PET-NAT”):
El que más me gustó:
Casa Tano Al Compas Chardonnay Pet-Nat 2023
El más raro o diferente:
El Teléfono y los Enormes Cielos Criolla Pet-Nat NV
- VINOS ESPUMOSOS COMPUESTOS:
El que más me gustó:
Chandon Aperitif NV
El más raro o diferente:
Sexto Sentido Espumoso Lupulado NV
- VINOS DULCES NATURALES HASTA $6000:
Los que más me gustaron:
La Puerta Dulce Natural Torrontés-Moscatel 2023
Emilia Nieto Senetiner
Moscatel de Alejandría Blanco Dulce Natural 2022
Finca La Linda Sweet
Viorgnier 2023
Las grades novedades:
Corazón de Mujer Dulce Natural de Criollas S/A
907 Blend de Blancas Dulce
Natural 2022
Los de mejor RPC:
Piattelli Natural Sweet White Wine S/A
Chico Zossi Torrontés Tardío 2023
Stutz Torrontés Tardío 2023
Las “gangas”:
Dulce Magnolia Chenin Dulce Natural S/A
Km 1120 Malbec Rosado Dulce Natural S/A
Estancia Mendoza Chenin-Chardonnay Dulce S/A
El crédito local (Córdoba):
Di Candi Isabella al Sol 2023
Los grandes clásicos:
Benjamín Nieto Colección Tardío Dulce Natural 2023
Cafayate Dulce Tardío S/A
- VINOS DULCES NATURALES DE MÁS DE $6000:
Los que más me gustaron:
Terrazas SV Finca El Yaima
Petit Manseng Tardío 2018
Saint Felicien Semillón Doux 2013
La gran novedad:
Mendel Petit Manseng Late
Harvest 2022
El más raro o diferente:
Las Perdices Ice Malbec
2021
El vino de lujo:
Durigutti Esencia Vino
Noble Tinto Pasificado 2010
Las “perlitas añejas”:
@Micheliniwine Dolce Uco
2009
Escorihuela Gascón
Pequeñas Producciones Late Harvest Semillon 2004
El crédito local (Córdoba):
Patente X Passito Frambua-Malbec
2017
Los grandes clásicos:
Laborum S.V. Torrontés de
Otoño 2022
Lindaflor Chardonnay
Tardío 2018
- VINOS LICOROSOS (FORTIFICADOS):
El que más me gustó & el vino de lujo:
Rutini Encabezado de Malbec 2020
La gran novedad:
Pera-Grau Vino Especial Generoso S/A
El de mejor RPC:
Domiciano Mistela S/A
La ganga:
Nocheterna Syrah Generoso S/A
El crédito local (Córdoba):
La Caroyense Lagrimilla S/A
El vino importado:
González Byass Solera 1847 Cream Sherry S/A (España)
El gran clásico:
Crotta Mistela de Oro 5 Años S/A
- VINOS “BLANCS DE NOIR”:
El que más me gustó & el vino de lujo:
El Esteco Chañar Punco Blanc de Noir 2022
El de mejor RPC:
Andeluna Blanco de Malbec 2022
La “ganga”:
Dadá Art White Malbec 2023
El gran clásico:
Trivento White Malbec 2022
- VINOS “NARANJOS”:
Los que más me gustaron:
Inframundo Natural Semillón Naranjo 2023
Chakana Estate Singular Torrontés Maceración Prolongada 2022
Las grandes novedades & los créditos locales (Córdoba):
Patente X Naranjo de Verduzzo Friulano 2022
Surmenage
Fuera de Serie Nº1 Naranjo de Roussanne 2021-2022
El más raro o diferente:
Aquí Estamos Todos Locos Maticha Naranjo 2022
Los de mejor RPC:
Esencial Naranjo de Pedro Ximénez 2022
Etcétera Naranjo 2023
El vino de lujo:
Livvera Naranjo Malvasía 2022
El gran clásico:
Alma Negra Orange 2021
- VINOS CRIANZA BIOLÓGICA:
Los que más me gustaron & las grandes novedades & los vinos de lujo:
Solito Va Vino de Flor Crianza Biológica S/A
Vinyes Ocults Nido de Almas Crianza Biológica S/A
El gran clásico:
Pedrito Vino de Flor Pedro Ximénez S/A
- VINOS "PASSITOS":
El que más me gustó & la mejor RPC:
Renacer Milamore 2021
El gran clásico:
Masi Tupungato Corbec 2017
Los que más me gustaron & las grandes novedades:
Magna Montis Bonjolais Bonarda Maceración Carbónica 2023
Vinyes Ocults Merlot Maceración Carbónica 2023
Los de mejor RPC:
Karma Malbec Maceración Carbónica 2021
Gaia Malbec Nouveau Maceración
Carbónica 2022
-------------------------------------------------------
*** NO ME MATEN SI ALGÚN PRECIO NO ESTÁ BIEN ACTUALIZADO ***
Manténganse atentos, pues en un par de días sale la segunda parte con los mejores vinos blancos que probé en esta segunda mitad del año 2023. SALUD !!
No hay comentarios:
Publicar un comentario