Esta
semana que pasó -más precisamente el martes 17- se celebró el Malbec World Day (Día Mundial del
Malbec), fecha creada por Wines
of Argentina para homenajear y dar difusión a nuestra variedad emblemática.
En notas de años anteriores ya conté la historia de por qué se eligió esta
fecha, así que no la voy a “hacer larga” esta vez.
Aunque
a veces escucho personas que me dicen que ya están “aburridas” de tomar Malbec,
yo siempre les sugiero prestar atención a las nuevas etiquetas que van
apareciendo, pues permiten seguir descubriendo las diferentes facetas que
ofrece nuestro cepaje “de bandera”.
Como
estos días fueron muy complicados con el trabajo y un viaje, recién hoy tengo
unos minutos para ponerme a escribir estas líneas. Los Argentina Wine Bloggers -el grupo de comunicadores independientes del vino del que orgullosamente formo parte- decidimos hacer una nota especial, así que no podía estar ausente.
Lo voy a hacer muy simple,
recomendando tres Malbecs sumamente económicos, que me sorprendieron gratamente
por su sencillez y pureza de sabor. Sé que no son los vinos más fáciles de
encontrar, pero vale la pena la búsqueda…
Viñas de Hualfín
Malbec 2016 ($120
en bodega)
Vivino |
Un
tinto catamarqueño elaborado en la Bodega Municipal de la localidad de Hualfin,
de la mano del enólogo Luis Asmet. Un Malbec bien oscuro de color, con los
aromas terrosos y especiados típicos de nuestro noroeste. En la boca es algo rústico,
con el gustillo de la uva “a flor de piel”, acidez moderada, taninos apenas
rugosos y breve persistencia. ¡Un Malbec óptimo para acompañar un locro o unas
empanadas!
Finca de Barros
Malbec 2017
($130 en bodega)
Finca de Barros |
Un
Malbec novedoso que llega desde Anillaco (La Rioja), ideado por la colega Sommelier
Rosy Braile. También de color rojo profundo; propone una nariz de mediana
complejidad con recuerdos de frutas maduras entreverados con tonos ahumados y
terrosos. En la boca es potente y sabroso, con sensaciones maduras, balanceada
acidez, taninos firmes y moderada permanencia. ¡Tinto franco y generoso, para
compartir en el asado con amigos!
Navira Malbec
2016
($150 en bodega)
Terra Camiare |
Otro
vino de reciente aparición, proveniente de la joven bodega Terra Camiare
(Colonia Caroya). Esta elaborado por el enólogo Gabriel Campana, utilizando
uvas de distintas zonas de la provincia. Ofrece una nariz directa, de perfil
frutal maduro y algo especiado. La boca es ligera y fluida, que redunda en sabores
frutales, con fresca acidez, taninos mansos y buena persistencia. ¡Bien
refrescado, será compañero ideal de una picada de fiambres y quesos!
¡Espero
haberlos sorprendido con la selección!
¿Y
ustedes, que Malbecs tomaron esta semana?
Siempro sorprendiendo con las recos eh... deberé tomar nota e intentar conseguirlos! Salú!
ResponderEliminarViste !! Yo soy así, sorprendente !! Jeje
EliminarGracias por pasar a comentar, NICO.
Abrazo. ROBERTO