Me gustan mucho, pero mucho los vinos dulces de alta calidad !!
Anoche, un querido amigo compartió esta vieja cosecha de Gewurztraminer Selección de Granos Nobles 2006 de Bodega Luigi Bosca.
Les confieso que casi me largo a llorar !!
El color era amarillo con tonalidad "oro viejo", pero estaba perfectamente limpio y brillante. La nariz era nítida e intensa, recordandome a cascaritas de naranja glaseadas y miel de monte. En boca era todo untuosidad y sabor, con un balance milimetricamente calculado entre dulzor y acidez, sumado a un largo y grato final.
Parafraseando a Robert Louis Stevenson, un obra de arte bebible !!
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