Llegan los últimos días de diciembre y todo el mundo
empieza a hacer sus balances. Hay quienes hacen balances de tipo personal,
profesional, familiar, etc. Habrá muchas personas que están felices con lo que lograron,
algunas que se arrepienten de lo que hicieron e incluso muchas otras que se
ponen ambiciosas metas a cumplir en el 2016.
Siguiendo una tradición de varios años, nuevamente me decidía
a enumerar los mejores vinos que degusté en estos últimos doce meses. La verdad
es que fueron pocos en comparación con años anteriores (pues participé de pocas
ferias y eventos, debido a que finalizar el cursado de la Universidad me
insumió bastante tiempo).
Como cualquier ranking o selección, seguramente será
incompleta y perfectible. Sin embargo, mis lectores pueden quedarse tranquilos
de que es absolutamente imparcial.
No hay dudas que esta lista reflejará en gran medida
mis gustos personales, además de algunas “filias y fobias”, pero al menos será
100% honesta. Como solía cantar Alejandro Lerner, lo importante es “defender mi
ideología, buena o mala pero mía, tan humana como la contradicción”…
Para hacer más fácil la lectura, he ordenado todos los
vinos por categorías clásicas (cualidad cromática, varietales y genéricos,
espumosos, etc.). Dentro de cada una de las clasificaciones he agregado a su
vez cinco sub-categorías:
1 - El vino que más me gustó (la mejor sorpresa del
año 2015, independientemente de su precio de mercado).
2 - El vino más raro o diferente (alguno que me llamó
particularmente la atención; sea por su estilo, zona de producción u otro
factor diferencial).
3 - El de mejor RPC (notable relación entre la
calidad y el precio de mercado).
4- El vino de lujo (uno de gran calidad, sin importar
el costo del mismo, como para “tirar la casa por la ventana”)
5 - El gran clásico (vinos que sigo hace años, que
volví a probar en 2015 y me siguen sorprendiendo).
A continuación mis elegidos
nacionales del año 2015:
- TORRONTÉS:
El que más me gustó:
El Tapo del
Cese Torrontés 2015
El más raro o diferente:
Don Javier Torrontés Casero S/A
Los de mejor RPC:
Termidor Línea Premium Torrontés S/A
(tetrabrik)
La Puerta Clásico Torrontés 2015 (repite podio, nueva añada)
75 Vendimias Torrontés 2015
El vino de lujo:
Laguna Brava Torrontés 2010
El gran clásico:
Piattelli Reserve Torrontés 2015 (repite podio, nueva añada)
- CHARDONNAY:
Los que más me gustaron:
Zuccardi “Q”
Chardonnay 2013 (repite
podio, nueva añada)
Alfredo Roca Dedicación Personal
Chardonnay 2013
Salentein Single
Vineyard Plot 2 Chardonnay 2011
El más raro o diferente:
Revolver Chardonnay 2014
Los de mejor RPC:
Alfredo Roca Finca La Perseverancia
Chardonnay 2015
Catalpa Chardonnay 2013
El vino de
lujo:
Rutini Apartado Gran Chardonnay 2013
Los grandes clásicos:
Chateau Vieux Blanco 2015 (repite podio, nueva añada)
Terrazas Reserva Chardonnay 2014
- SAUVIGNON
BLANC:
El que más me gustó:
Tapiz Sauvignon Blanc 2015
El más raro o diferente:
Altupalka Sauvignon
Blanc 2015
Los de mejor RPC:
Los Cardos Sauvignon Blanc 2015
Gran Delirio Sauvignon Blanc 2015
El vino de lujo:
Rutini Sauvignon Blanc 2014 (repite podio)
El gran clásico:
Salentein
Reserva Sauvignon Blanc 2015
- VIOGNIER:
El que más me gustó:
Mil Piedras Viognier 2015
El más raro o diferente:
Humberto Canale Estate Viognier 2014
El de mejor RPC:
Algarrobo Grande Viognier 2015
El vino de lujo:
Serbal Viognier 2015 (repite podio, nueva añada)
El gran clásico:
Las Perdices Viognier 2015 (repite podio, nueva añada)
- OTROS
BLANCOS VARIETALES:
El que más me gustó:
Doña Paula Estate Riesling 2014
El más raro o diferente:
Ji Ji Ji Chenin Blanc Cosecha
Temprana Finca Villa Seca 2015
Los de mejor RPC:
Calduch Gimeno Tocai Friulano S/A
Alfredo Roca Fincas Tocai 2015
El vino de lujo:
Luigi Bosca SV Las Compuertas
Riesling 2015 (repite
podio, nueva añada)
Los grandes clásicos:
Las Perdices Albariño 2014 (repite podio, nueva añada)
Montchenot Blanco 2015 (repite podio, nueva añada)
- VINOS
BLANCOS DE CORTE:
Los que más me gustaron:
Montesco Verdes Cobardes 2015
Gran Lurton Blanco 2012
Los más raros o diferentes:
Viña Alicia Tiara 2014
Vinilo Ruido Blanco 2015
Los de mejor RPC:
Animaná
Regional Blanco S/A (tetrabrik)
Castel
Chandon S/A (repite
podio, nueva añada)
El vino de lujo:
Bressia Lágrima Canela 2011
El gran clásico:
Don Nicanor Chardonnay-Viognier 2013
- ROSADOS:
El que más me gustó:
Obra Prima Rosado 2015 (repite podio, nueva añada)
El más raro o diferente:
Los Cardos Grenache Rosé 2014
El de mejor RPC:
Callejón del Crimen Estate
Sangiovese Rosado 2015
El vino de lujo:
Sylvestra Pinot Noir Rosé 2015
Los grandes clásicos:
Jean Rivier
Malbec Rosé 2015 (repite
podio, nueva añada)
Humberto Canale Blush 2015
- MALBEC
HASTA $125:
Los que más me gustaron:
Stutz Malbec 2014
Siete Vacas Malbec 2014
El más raro o diferente:
Kamak Malbec 2014
Los de mejor RPC:
Estancia Mendoza Malbec 2015
Finca Las Moras Malbec 2014
Quara Malbec 2015
Los grandes clásicos:
Portillo
Malbec 2014 (repite podio, nueva añada)
Norton DOC
Malbec 2013
- MALBEC DE
$125 HASTA $500:
Los que más me gustaron:
Alta Vista Terroir Selection Malbec
2008 (repite
podio, diferente añada)
Arrogante Malbec
2011
Imperfecto
Malbec 2012
Mundo Revés
Malbec 2012
El más raro o diferente:
Kalós Cru
Calixto Reserva Malbec 2011
Los de mejor RPC:
Alfredo Roca Serie Fincas Malbec 2014
Villano Cauto
Malbec Altamira 2012
Clos de Chacras Ereditá Malbec 2013
El vino de lujo:
Rutini Malbec
2012
El gran clásico:
Fabre Montmayou
Malbec 2011
- MALBEC DE MÁS
DE $ 500
El que más me gustó:
Zuccardi
Aluvional Malbec Altamira 2012
El más raro o diferente:
Altupalka Malbec Extremo 2013 (repite podio, nueva añada)
El de mejor RPC:
Alto Las
Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2013
Los vino de lujo:
Cobos Malbec
2012
Rutini Gran
Apartado Malbec 2010
El gran clásico:
Yacochuya
Malbec 2011 (repite podio, nueva añada)
- CABERNET
SAUVIGNON HASTA $125:
El que más me gustó:
CarinaE Cabernet
Sauvignon 2013 (repite podio)
El más raro o diferente:
Siete Vacas Cabernet Sauvignon 2014
Los de mejor RPC:
Quercus Cabernet
Sauvignon 2014
Alfredo Roca Serie Fincas Cabernet Sauvignon 2014
Los grandes clásicos:
Lagarde Reserva
Cabernet Sauvignon 2011
Humberto Canale
Íntimo Cabernet Sauvignon 2012
- CABERNET
SAUVIGNON DE $125 HASTA $500:
Los que más me gustaron:
Ambrosía Viña
Única Cabernet Sauvignon 2011
Viña Alicia
Morena Cabernet Sauvignon 2010
El más raro o diferente:
Saint Felicien 3
Edición Única Cabernet Sauvignon 1995
El de mejor RPC:
Tempus Cabernet Sauvignon 2011
El vino de lujo:
Atamisque Cabernet Sauvignon 2011
El gran clásico:
Domingo
Molina Cabernet Sauvignon 2013 (repite podio, nueva añada)
- CABERNET
SAUVIGNON DE MÁS DE $500:
El que más me gustó:
Tempus Alba S.
Radaelli Cabernet Sauvignon Anchoris 2008
El más raro o diferente:
Rutini Antología
XXXVI Cabernet Sauvignon 2010
El de mejor RPC:
Finca La Anita Varúa
Cabernet Sauvignon 2013
El vino de lujo:
Salentein Gran
VU 2011
El gran clásico:
Bramare Single
Vineyard Marchiori Cab. Sauvignon 2012
- SYRAH:
Los que más me gustaron:
CarinaE Homage (Gran Reserva)
Syrah 2011
Tempus Syrah 2012
El más raro o diferente:
Sikuri Syrah
2013
Los de mejor RPC:
Finca Natalina Syrah 2014
CarinaE Harmonie (Reserva) Syrah
2012
El vino de lujo:
Las Moras Gran Syrah 2012
El gran clásico:
Laborum S.V. Finca Rio Seco Syrah
2013
- MERLOT:
Los que más me gustaron:
Tempus Merlot 2011
Weinert Merlot
Gran Vino 1999
El más raro o diferente:
Noble de San Javier Merlot 2015
Los de mejor RPC:
Callejón del
Crimen Estate Merlot 2015
Fabre Montmayou Reserva Merlot 2010
El vino de lujo:
Finca La Anita Varúa Merlot 2011
El gran clásico:
Rutini Merlot 2011
- BONARDA:
El que más me gustó:
Mairena Sandy
Soil Bonarda 2014
El más raro o diferente:
Kamak Bonarda 2014
El de mejor RPC:
Colonia Las
Liebres Bonarda Argentina 2014 (repite podio, nueva añada)
El vino de lujo:
La Puerta Gran Reserva Bonarda 2012
El gran clásico:
Durigutti
Bonarda 2014
- TANNAT:
Los que más me gustaron:
Coquena Tannat 2013 (repite podio)
Amauta Absoluto Tannat 2015 (repite podio, nueva añada)
Laguna Brava
Select Reserva Tannat 2012 (repite podio, nueva añada)
El más raro o diferente:
Viñas Puntanas Tannat 2013
Los de mejor RPC:
Quara Tannat 2015 (repite podio, nueva añada)
Siete Vacas Tannat 2014
Stutz Tannat 2014
El vino de lujo:
Séptima 10 Barricas Gran Reserva
Tannat 2011
El gran clásico:
Domingo
Molina Tannat 2013 (repite podio, nueva añada)
- PINOT
NOIR:
Los que más me gustaron:
Sánchez Carrillo Pinot Noir S/A
H. Canale Old Vineyard Pinot Noir 2011
(repite
podio, nueva añada)
Salentein SV San
Pablo Plot Nº1 Pinot Noir 2012
El más raro o diferente:
Costa & Pampa Pinot Noir 2014
Los de mejor RPC:
Suter Pinot Noir 2013
Patagón Pinot Noir 2013 (repite podio)
Los vinos de lujo:
Viña Los Chocos
Pinot Noir 2011
Luca Pinot Noir
2011
Los grandes clásicos:
Catalpa Pinot
Noir 2013
Alfredo Roca Serie Fincas Pinot Noir 2014
- CABERNET
FRANC:
Los que más me gustaron:
Lagarde Guarda
Single Vineyard Cabernet Franc 2012
Numina Spirit
Vineyard Cabernet Franc 2012
El más raro o diferente:
Desierto 25
Cabernet Franc 2014
Los de mejor RPC:
Mastroeni
Cabernet Franc 2011
Viñas de
Narváez Cabernet Franc 2013 (repite podio, nueva añada)
El vino de lujo:
Pulenta Estate XI
Gran Cabernet Franc 2011
El gran clásico:
Fond de Cave Reserva Cabernet Franc 2011
- PETIT
VERDOT:
Los que más me gustaron;
Ruca Malen Petit Verdot 2008 (repite podio, diferente añada)
Atamisque Petit Verdot 2011
El más raro o diferente:
Viña Vida Luxury
Seda Gran Reserva Petit Verdot 2011
El de mejor RPC:
Callejón del
Crimen Gran Reserva Petit Verdot 2012
El vino de lujo:
Decero Mini
Ediciones Petit Verdot Remolinos Vineyard 2012
El gran clásico:
Casarena SV Lauren’s
Vineyard Petit Verdot 2011
- OTROS
TINTOS VARIETALES:
El que más me gustó:
Tempus
Tempranillo 2012
El más raro o diferente:
Miras Joven
Trosseau Noveau 2015
El de mejor RPC:
Callejón del
Crimen Estate Sangiovese 2015
Los vinos de lujo:
Alfredo Roca Reserva de Familia Tempranillo 2010
M. Escorihuela
Gascón Peq. Producciones Barbera 2009
Los grandes clásicos:
Viniterra
Carmenere 2013 (repite podio, nueva añada)
Zuccardi “Q”
Tempranillo 2010
- VINOS TINTOS
DE CORTE HASTA $125:
Los que más me gustaron:
Amaicha Tinto S/A (repite podio, nueva añada)
CarinaE Cuveé Brigitte 2013
El más raro o diferente:
Cuarto de Milla
Tinto 2012
Los de mejor RPC:
Estancia Mendoza
Merlot-Malbec 2015
Suter Syrah-Cabernet S/A
Tapadito Blend 2014
Los grandes clásicos:
Noble de San
Javier Blend 2008/09/10/11/12/13/14/15
Chateau Vieux 2006
- VINOS
TINTOS DE CORTE DE $125 HASTA $500:
Los que más me gustaron:
Montchenot 2002
Viñas de
Payogasta Malbec-Tannat-Merlot 2013
José Luis
Mounier Blend Tinto 2003
Los más raros o diferentes:
Alto La Ciénaga Tinto Casero Blend
2014 (repite
podio, nueva añada)
Alejandro Vigil Parcela El Infierno 2013
El vino de lujo:
Tempus Alba
Pleno Reserva del Enólogo 2003
Los de mejor RPC:
Antucura Blend Selection 2010 (repite podio)
Vistalba Corte
“B” 2012
Los grandes clásicos:
Patrón Santiago Gran Reserva 2006
RD 2014
CarinaE Prestige 2009
Cuvelier Los
Andes Grand Vin 2010
- VINOS
TINTOS DE CORTE DE MÁS DE $500:
El que más me
gustó:
CARO 2007
El más raro o
diferente:
Pasionado Gran
Reserva Cuatro Cepas 2007
El de mejor RPC:
Porvenir Our Family Icon 2012
El vino de lujo:
Viñas de Dávalos
2013
El gran clásico:
Cheval des Andes
2011
- ESPUMOSOS
HASTA $180:
Los que más me gustaron:
Santa Florentina
Vendimia Seleccionada Brut de Torrontés
Montchenot Nature
NV
Phillipe
Caraguel Extra Brut NV
El más raro o diferente:
Familia Perulán
Tannat-Malbec Espumoso Rosado NV
Los de mejor RPC:
Colon Extra Brut NV (repite podio, nueva añada)
Rimé Sauvignon
Blanc Extra Brut NV
Los Pasos Extra Brut
NV
Espumante
Agrestis Nature NV
Los grandes
clásicos:
Bianchi Método Champenoise
Extra Brut NV
Norton
Cosecha Especial Extra Brut NV (repite podio, nueva añada)
ESPUMOSOS DE
MÁS DE $180:
Los que más me
gustaron:
Zaha Calcaire
Nature Blanc de Blancs NV
Luigi Bosca Brut Nature NV
Schroeder Partidas Selectas Brut Nature NV
El más raro o diferente:
Espumoso Paradigma Blanc de Blancs Uva Patricia NV
El de mejor RPC:
Saint Felicien Brut Nature NV (repite podio, nueva añada)
El vino de
lujo:
Rosell Boher
Brut NV
El gran clásico
Cruzat Cuvée
Reserve Brut Rosé NV
- DULCES Y
ESPECIALES HASTA $150:
El que más me gustó:
Siete Vacas Torrontés
Tardío S/A
El más raro o diferente:
Casona Iselin
Cabernet Sauvignon Doux S/A
El de mejor RPC:
Dilema Dulce
Natural 2015 (repite
podio, nueva añada)
Ventus Torrontés Dulce 2015
El vino de lujo:
Desierto Pampa
Late Harvest Viognier 2013
Los grandes clásicos:
Nocheterna Vino
Generoso Syrah S/A (repite
podio, nueva añada)
Las Perdices Viognier
Tardío 2014
- DULCES Y
ESPECIALES DE MÁS DE $150:
Los que más me gustaron:
Luigi Bosca
Granos Nobles Gewürztraminer 2010
Achaval Ferrer Malbec Dolce 2013
El más raro o diferente:
Malamado Solería
S/A
El de mejor RPC:
Susana B. Torrontés Tardío 2012
Los vinos de lujo:
Rutini Vin Doux
Naturel 2010 (repite
podio)
Rutini
Encabezado de Malbec 2013
El gran clásico:
Terrazas (S.V.
El Yaima) Petit Manseng Tardío 2012 (repite podio, nueva añada)
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En estos 203 vinos -aproximadamente un 20% de los
vinos que he probado en el año- he recorrido un año enológico tranquilo pero muy
interesante para mí.
Si tienen ganas, los invito a comentar cuales fueron
las novedades que más disfrutaron ustedes en este año 2015…
¡Hasta la próxima copa!
